Daucus carotte
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Souvent appelée carotte sauvage car à l'origine de la carotte cultivée, la daucus carotte est une plante annuelle ou bisannuelle qui peut atteindre un mètre de hauteur. On pourra la trouver jusqu'à 1000 mètres d'altitude. Contrairement à la carotte cultivée, la racine de la daucus carotte n'est pas comestible. |
Critères de reconnaissance:
- (1) Feuilles composées tripennées, de forme générale triangulaire, poilues et dégageant une odeur de carotte quand on les froisse.
- (2) Fleurs blanc terne de 2 mm groupées en ombelles et très souvent dotée, en son centre, d'une fleur de couleur variable allant du rose au violet très foncé. On notera que les bractées inférieures sont pennées ou pourvues de 3 dents.
- (3) Solide tige rigide, dressée et poilue.
- (4) Racine pivotante blanche ressemblant à une carotte.
- (5) Fruits ovoïdes aplatis de 3 mm.
- (6) Confusion possible avec la ciguë (plante glabre).
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Données autécologiques:
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Écogramme |
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Xérophiles |
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Mésoxérophiles |
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Mésophiles |
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De milieu frais |
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Hygroclines |
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Mésohygrophiles |
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Hygrophiles |
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Très acides |
Acides |
Assez acides |
Peu acides |
Neutres |
Calcaires |
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